Voor mij gaat er niets boven lekker bitter Duits bier. Want pils is ook bier. Maar goed, smaken verschillen.
Bierrrrr
Pils op zijn tijd is prima, en Duitsers zijn inderdaad goed in pils. Maar vergeleken met veel andere bierstijlen, van lager tot stout tot porter tot IPA tot sour, heeft het gewoon vrijwel geen smaak. Duitsland heeft vrijwel geen speciaalbiercultuur, het is allemaal pils of weizen en één grote eenheidsworst.
tsjok Er zitten echt grote verschillen in smaak tussen verschillende Duitse pilzen en weizen. Maar ik moet toegeven dat ik nooit zo van de speciaalbieren ben geweest, ik heb het allemaal wel zo’n beetje geprobeerd en behalve een paar IPA’s hoeven ze van mij eigenlijk niet.
Met koffie ben ik trouwens net zo rechtlijnig, ik hou niet van koffie met rare smaakjes, het moet gewoon stevig naar koffie smaken.
Ik hou overigens ook juist helemaal niet van smaakjes in m'n bier.
Bier moet vrij bitter zijn, niet zoet, en geen rare fratsen. Blijkbaar is dat moeilijker dan bier met fratsen, of dan zoet bier, want veruit het meeste bier is zoet of frats.
Dat is een reden waarom ik een uitzondering maak op m'n budgetregel voor de biertjes van fokker Sarabi, die maakt tot nu toe allerlei verschillend bier (IPA, bock, stout, etc), maar nooit zoet en nooit raar gesmaakt.
Onlangs opgedoken in het assortiment van mijn AH. Meer dan prima IPA.
Ik heb van een vriend trouwens laatst het meest pretentieuze bier ooit gekregen:
Over The Moon Truffled NZ Whisky Barrel-Aged Imperial Stout was aged for 21 months in NZ Whisky Co casks. This black beer presents a glorious harmony of black truffles and single malt whisky with notes of sherried walnuts, milk chocolate, dry spices and Christmas cake, with a lingering red wine finish.
This beer will age gracefully for many years, but is fabulous right now. Do not serve cold! Treat it like you would a port or red wine and serve it in an elegant glass. Only 3840 bottles were produced and each one is hand-numbered.
Hij gaat voorlopig nog de kast in, hier moet een perfect moment voor gekozen worden.
Friek
Ha, die heb ik ook wel eens gehad. Vond het voor het geld prima.
En als je toch bij de Aldi was, ook die Brewdog Aldipa gezien?
- Edited
Drietebuul En als je toch bij de Aldi was, ook die Brewdog Aldipa gezien?
Nee, assortiment in deze Aldi was vrij beperkt. Er was enkel wat Steenbrugge-bier, de standaard Schultenbrau plus wat varianten (hefeweisse, IPA), en nog een soort nepcorona. Dat was het wel zo'n beetje.
Viel me trouwens ook op dat Aldi qua pauperbier toch behoorlijk gelijk geprijsd is aan de AH. Voor de B-merk pils (Brouwers) betaal je daar dezelfde prijzen.