Los van stikstof is veeteelt sowieso op termijn niet houdbaar. Het neemt te veel grond in beslag om 10 miljard mensen te voeden en veroorzaakt alleen al in Nederland 10% van de totale CO2-uitstoot. Nog los van de opportunity costs van het feit dat er ook CO2-absorberende bossen in plaats van die raaigraswoestijnen hadden kunnen staan.

Het is een beetje de olifant in de kamer want we moeten immers wel kunnen blijven barbecueën hè.

    Dwersdriever

    Aan de andere kant geven harde keuzes wel duidelijkheid. Ook niet leuk maar dat blijkt de vrijwillige variant ook niet echt te zijn.

      Sloggi

      Hier is ook wel enige nuance op aan te brengen. De veenweidegebieden zijn vaak niet bijster geschikt voor akkerbouw of bos en aangezien wij zelf matig gras in eiwitten om kunnen zetten blijft veeteelt daar best een interessante optie. Wel veel minder intensief overigens dan nu.

          Sloggi Het is een beetje de olifant in de kamer want we moeten immers wel kunnen blijven barbecueën hè.

          De mens is een omnivoor. We moeten niet stoppen met vlees eten, maar wel fors moeten minderen. Dus ja, we moeten inderdaad kunnen blijven barbecuen. Helemaal stoppen met veeteelt is niet realistisch, niet gezond en ook niet nodig.

              janneke141 Gewoon kweekvlees. Toch de kernfusie van onze dieetoplossingen.
              Zonder kweekvlees blijft een Westers vleesgebaseerd dieet niet echt haalbaar.

                  GSbrder Ja, dat zou misschien nog wel de beste oplossing zijn. In elk geval voor de grote bulk aan bewerkt spul. Hopelijk wordt dat op niet al te lange termijn een haalbare kaart.

                    janneke141 Culturele, emotionele, praktische redenen daargelaten moeten we helemaal geen vlees eten. Vlees is geen onmisbaar onderdeel van ons dieet (in tegendeel, zelfs).

                        GSbrder Klopt zeker, maar we kunnen onze eiwitten ook prima ergens anders uit halen. Grote delen van de wereld eten überhaupt nauwelijks vlees om allerlei redenen en prehistorisch gezien is het eten van (veel) vlees relatief nieuw.

                            tsjok In grote delen van de wereld leven mensen inderdaad ongezonder.
                            Welvaartsziekten > ondervoeding, nog steeds.

                                GSbrder Geen idee wat je hiermee bedoelt te zeggen. Een vegetarisch dieet is helemaal niet per definitie ongezond (en beschermt je ook niet tegen welvaartsziekten trouwens).

                                    tsjok Jij vergelijkt het Westers dieet met het dieet van grote delen van de wereld. Dan bedoel je waarschijnlijk niet de vegetariers-by-choice in het Westen, maar de vegetariers-by-necessity, oftewel de mensen die te arm zijn om vlees te kopen zoals in India en in Afrika. Een vegetarisch dieet is niet per definitie ongezond, maar als je onderzoeken leest die voldoende gecontroleerd zijn voor verschillen in populaties (BMI, welvaart, caloric intake, verstedelijking, opleidingsniveau) zijn diëten waar met mate vlees geconsumeerd wordt van positieve invloed op de life expectancy en volledig vegetarische dieten minder goed in met name voldoende proteïne en vitamine B6/B12-verhaal.

                                        Duke De veenweidegebieden zijn vaak niet bijster geschikt voor akkerbouw of bos en aangezien wij zelf matig gras in eiwitten om kunnen zetten blijft veeteelt daar best een interessante optie. Wel veel minder intensief overigens dan nu.

                                        Ja, dat het land beter geschikt is voor koeien dan voor graan is één ding. Maar exportkoeien die hun hele leven in een megastal staan en Braziliaanse importsoja eten, zijn weer een ander verhaal.

                                            Goed, stikstof:

                                            Boerenactiegroep Agractie stapt uit overleg met kabinet over landbouwakkoord
                                            Boerenactiegroep Agractie stapt uit het overleg over het landbouwakkoord met het kabinet. Dat liet voorman Bart Kemp weten, die in Ermelo aanwezig was bij een vergadering met boeren, belangenorganisaties, natuurbeheerders, provincies en het ministerie van Landbouw over de inhoud van het landbouwakkoord.

                                            https://www.ad.nl/binnenland/boerenactiegroep-agractie-stapt-uit-overleg-met-kabinet-over-landbouwakkoord~a6bb6a83/

                                            Toedeledokie!

                                            Ossu

                                            Vandaar de toevoeging

                                            Wel veel minder intensief overigens dan nu.

                                            😉.

                                            Veeteelt binnen het draagvlak van die gebieden moet wel kunnen. En dan bijvoorbeeld ook meer gericht op zuivel dan op vlees.

                                                Duke De zuivelindustrie heeft kalveren als restproduct en levert zo vrijwel automatisch vlees op.

                                                    remlof En stront. Veel stront.

                                                    Tenzij extensief etc. Maar dat geeft dan weer een grotere landbelasting en klimaatimpact en zo is de cirkel weer rond. Elk voordeel heeft z’n nadeel.

                                                        Sloggi

                                                        De stront is bij ons een probleem, maar wereldwijd is er natuurlijk een enorm tekort aan mest voor landbouw.
                                                        Bij ons trouwens ook, maar dat lossen we op met kunstmest. U weet wel, dat spul van Yara. Hoeveel kuub gas verstookten die ook al weer per jaar?