Als consument heb ik graag producten met weinig suikers/koolhydraten, zeker sinds er vorig jaar diabetis 1 bij mij is vastgesteld. Sinds vorig jaar ben ik daar dus op gaan letten... maar het wordt me echt niet makkelijk gemaakt.
In veel gevallen worden producten aangeprezen met nogal misleidende teksten en slogans, als je echt wil weten hoe het zit dan moet je de kleine lettertjes op de verpakking lezen. Albert Heijn heeft dan nog een tijdje 'hoog in suiker' / 'medium in suiker' / 'laag in suiker' bordjes op de schappen gehad, maar die zijn inmiddels ook alweer weg.
En oh ja: het meeste 'bruine' brood is gewoon wit brood met een kleurtje. Je wordt genaaid waar je bij staat.
Nou spreek ik wellicht niet voor iedereen: ik heb helemaal geen behoefte aan producten met veel suiker en/of veel zout, maar dat vermijden zou best wat handiger mogen.